Nourrir Archives - Page 2 sur 4 - La Tablée des Chefs France

24 Déc 2019

Les news de décembre !

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Anti-gaspi, Caritatif, Chefs, Economie Sociale et Solidaire, Eduquer, Gastronomie, Nourrir, Responsabilité Sociale de l'Entreprise | 0

Joyeuses fêtes ! Retrouvez notre newsletter complète en ligne. EDITO # 11 Chers amis, Depuis la rentrée, l’actualité de notre association a été très riche, avec de nouvelles fondations partenaires, l’ouverture de nouvelles Brigades Culinaires dans les collèges, une équipe renouvelée et … Lire la suite

30 Nov 2019

Jennifer Taieb, une Cheffe aussi tendance et exigeante qu’engagée au menu de la Grande Tablée !

La Cheffe traiteur de La Mesure se chargera d’accueillir nos invités avec ses amuses bouches pour la Grande Tablée 2019, qui se déroulera ce lundi 2 décembre 2019. Cultiver le bon afin de récolter l’exceptionnel Telle est la devise de … Lire la suite

28 Nov 2019

La presse parle de nous

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Caritatif, Chefs, Economie Sociale et Solidaire, Eduquer, Gastronomie, Nourrir, Uncategorized | 0

Néo-Restauration s’est fait l’écho de notre événement, La Grande Tablée ! La Grande Tablée 2019 approche ! La Tablée des Chefs arrive à grands pas, se tenant à Paris ce 2 décembre 2019, salle Wagram, pour son 4ème dîner caritatif, … Lire la suite

26 Nov 2019

Le dessert de La Grande Tablée 2019 !

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Caritatif, Chefs, Gastronomie, Nourrir | 0

La Chef Ophélie Barès rejoint notre brigade de chefs d’exception à l’occasion de La Grande Tablée. Elle composera un dessert original alliant saveurs et produits de saison. Nourrie par la passion des produits régionaux français qu’elle découvre tout au long … Lire la suite

17 Oct 2019

Guillaume Gomez sur RTL

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Anti-gaspi, Chefs, Eduquer, Gastronomie, Nourrir | 0

Le parrain de La Tablée des Chefs, Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l’Elysée était l’invité de la matinale de RTL pour parler des initiatives anti-gaspillage alimentaire.

4 Oct 2019

Fiers de cuisiner !

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Chefs, Eduquer, Nourrir | 0

80% des élèves recommandent le programme des Brigades Culinaires !

9 Sep 2019

Une récupération de rentrée

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Anti-gaspi, Nourrir | 0

La première récupération de surplus alimentaire de cette nouvelle saison avait lieu le premier weekend de septembre, orchestrée par La Tablée des Chefs et Duval Paris. De quoi redémarrer sur une lancée responsable ! La surconsommation de matières premières entraine un … Lire la suite

30 Août 2019

Une loi contre le gaspillage alimentaire

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Anti-gaspi, Economie Sociale et Solidaire, Nourrir | 0

Le gaspillage alimentaire : pas de fatalité ! La loi Garot a fait bouger les lignes mais 3 ans après sa naissance, il était temps de décrypter la situation et d’analyser les premiers résultats. Sorti au début de l’été, un … Lire la suite

23 Août 2019

Klouker trop de stollen vous laissera gonfle !

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Eduquer, Gastronomie, Nourrir | 0

Les nouveaux mots du dictionnaire reflètent l’évolution de l’usage de la langue ainsi que les mutations de la société. Plus de 63 000 mots sont inscrits dans l’édition 2020 du Petit Larousse. Parmi les 150 mots dont s’est enrichie cette … Lire la suite

30 Juil 2019

29 juillet 2019 ou le Jour du dépassement

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Anti-gaspi, Nourrir | 0

Chaque année, nous épuisons un peu plus les ressources de la planète. Le « Jour du dépassement » est le jour à partir du quel nous vivons « à crédit » en entamant les ressources de l’année suivante. Chaque année, nous demandons à la … Lire la suite