Marie Cornette
Responsable de l’éducation culinaire
Les mains dans la pâte (à gâteau, à pain, à tarte…) depuis toute petite, Marie peaufine sa gourmandise. Après une dizaine d’années comme responsable de programmes éducatifs dans des associations, elle décide de partir voyager à travers le monde. À son retour, un grand besoin de concret s’impose à elle et elle se plonge dans l’univers de la restauration. Tour à tour serveuse, commis de cuisine puis pâtissière, elle se régale de nombreuses expériences, tout en gardant dans un coin de l’esprit, le souhait de conjuguer son nouvel environnement à son besoin de s’engager socialement. C’est ainsi qu’elle trouve l’équilibre idéal en intégrant l’équipe de la Tablée des Chefs en octobre 2022 en tant que responsable de l’éducation culinaire.