• Quand les futurs cuisiniers se mobilisent pour l'aide alimentaire

    Les Cuisines Solidaires - La Relève

    Du 25 mars au 05 avril 2024, pour la 11e édition de cette opération, 77 écoles de cuisine et lycées hôteliers cuisineront plus de 15 000 repas pour des associations d'aide alimentaire locales afin de lutter contre la précarité alimentaire grandissante en France.

  • 🥂 7ᵉ édition - le 29 novembre 2023

    Retour sur une soirée exceptionnellement savoureuse qui a réuni 530 convives pour soutenir notre mission de lutte contre la précarité alimentaire.

  • Découvrez notre première

    Étude Ifop

    L'étude dresse le portrait de la précarité alimentaire en France (mars 2023) et de ses impacts sur les Français·e·s gagnant le SMIC ou moins dans un contexte d'inflation grandissante.

  • Devenez

    Chef engagé

    Chef de cuisine, traiteur, pâtissier, cuisiner, professeur dans une école hôtelière, ou professionnel de la cuisine ?

    Rejoignez la brigade de nos chefs engagés !

  • Pour la rentrée

    Adhérez

    Pour 2022/23, notre objectif est de toucher près de 900 jeunes en collèges et Maisons d'enfants à caractère social et produire plus de 20 000 repas à haute valeur humaine et solidaire pour les personnes dans le besoin. Aidez-nous à l'atteindre en adhérant à l'association !

  • Entreprise, découvrez l'expérience avec nous !

    Team Building

    Sortez du bureau, troquez les vestes contre un équipement de pro de la cuisine et retrouvez l’esprit d’équipe autour d’un défi adapté à votre brigade !

  • Notre mécène officiel

    BNP Paribas Cardif

    Dans le cadre de son programme de prévention au surpoids et à l’obésité, BNP Paribas Cardif soutient La Tablée des Chefs dans ses programmes d'éducation culinaire et de lutte contre la précarité alimentaire.

    Fabienne & Vincent, bénévoles BNP Paribas Cardif en atelier Cuisine ton Avenir

    Nos programmes

    Nourrir

    Nous produisons et distribuons des repas de qualité pour les associations d’aide alimentaire et leurs bénéficiaires, avec le concours d’étudiants en écoles hôtelières et de collaborateurs d’entreprises.

    Éduquer

    Nous mettons en place des programmes d’éducation culinaire, animés par des chefs, à destination des jeunes qui ont un accès plus difficile à l’apprentissage de la cuisine et de l’alimentation saine.

    Entreprises

    Nous proposons aux entreprises des team building orientés autour de la cuisine où sous la tutelle d’un chef les employés préparent des repas qui seront redistribués à des associations en faveur des plus démunis.

    Nos missions

    La Tablée des Chefs a pour mission de nourrir les familles dans le besoin en luttant contre le gaspillage & l’insécurité alimentaires et de développer l’éducation culinaire des générations futures en les accompagnant vers l’autonomie alimentaire. Nos actions se déclinent en deux grands axes d’intervention :

    • Nourrir : facilitation du don alimentaire pour les entreprises, événements et professionnels de l’hôtellerie-restauration, production et distribution pour les bénéficiaires d’associations d’aide alimentaire.
    • Éduquer : conception et réalisation de programmes d’éducation culinaire et de sensibilisation à une alimentation saine, dans des collèges en réseau d’éducation prioritaire et des maisons d’enfants à caractère social
     

    La Tablée des Chefs existe aujourd’hui au Canada (depuis 2002), en France & au Mexique, depuis 2013.

    En France, La Tablée des Chefs a récupéré et distribué plus de 25 000 plats, impacté 1000 jeunes et est soutenue par un parrain très engagé auprès de la jeunesse, Guillaume Gomez, Chef des cuisines du Palais de l’Elysée.

    L’association est lauréate de la Fondation la France s’engage en 2015 et, en 2019, du Programme National pour l’Alimentation (PNA).

    Nos news

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