La Grande Tablée 6e édition

Un grand merci pour votre participation à la sixième édition de notre dîner gastronomique et caritatif qui a eu lieu dans le somptueux écrin du Salon Opéra de l’Hôtel Intercontinental Paris – Le Grand.

🍽️ La Grande Tablée
🗓️ Mardi 22 novembre 2022
📍 InterContinental Paris – Le Grand

Grâce à votre présence, nous pourrons combattre la précarité alimentaire toujours plus efficacement à travers nos actions pour nourrir les personnes dans le besoin & éduquer les jeunes à une alimentation durable.

La brigade de votre dîner

Découvrez les chefs étoilés engagés à nos côtés qui élaboreront les assiettes que vous aurez la chance de déguster

Pour l’apéritif

Sébastien Minvielle

Chef exécutif
Kaspia Réceptions

Pour la mise en bouche :

Tom Meyer

Chef 1 étoile au guide Michelin,
Grand de Demain Gault & Millau 2022

Pour l’entrée :

Philippe Mille

Chef 2 étoiles au guide Michelin,
MOF Cuisine 2011

Pour le plat :

Arnaud Donckele

Chef double-3 étoiles au guide Michelin,
Cuisinier de l’Année Gault & Millau 2020

Pour le fromage :

Virginie Dubois-Dhorne

Gagnante du Concours mondial
du Meilleur Fromager 2021

Pour le dessert :

Philippe Conticini

Pâtissier de l’Année Gault & Millau 1991,
Figure majeure de la pâtisserie internationale

© Corinne Jamet

© Corinne Jamet

© Stéphanie Boillon – Just Photographie

© Corinne Jamet

Les partenaires de l'événement

La Grande Tablée est rendue possible grâce à l’engagement de nos généreux partenaires.

Merci aux partenaires suivants pour la mise à disposition de leurs chefs pour La Grande Tablée :

Merci à nos partenaires Tombola pour leurs généreux dons

Les donateurs Toques d’Or :

Les donateurs Toques d’Argent :

Venir à La Grande Tablée

Cette année à nouveau, nous vous proposons d’assister à une soirée mémorable dans une des plus belles salles de Paris :
Le Salon Opéra de l’hôtel InterContinental Paris le Grand

Rendez-vous à l’entrée de l’Hôtel :

12 Boulevard des Capucines – Paris 9ᵉ

Retour sur la 5ᵉ édition

09 décembre 2021

Table dressée Grande tablée

Copyright Stéphanie Boillon – Justphotographie

Les partenaires de la 5ᵉ édition