La Tablée des Chefs est l’association des chefs engagés.
 
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L'équipe de La Tablée des Chefs vous souhaite une bonne année 2020 !

Nos programmes

 

Nourrir

La Tablée des Chefs sert de relais aux entreprises et établissements qui souhaitent redistribuer leurs surplus alimentaires et les associations d’aide alimentaire, qui servent des repas aux personnes qui en ont besoin.

Eduquer

Nous mettons en place des programmes d’éducation culinaire, animés par des chefs, à destination des jeunes qui ont un accès plus difficile à l’apprentissage de la cuisine et de l’alimentation saine.

Entreprises

Nous proposons aux industries des team building orientés autour de la cuisine où sous la tutelle d’un chef les employés préparent des repas qui seront redistribués à des associations en faveur des plus démunis.

Notre Mission

La Tablée des Chefs a pour mission de nourrir les familles dans le besoin en luttant contre le gaspillage & l’insécurité alimentaires et de développer l’éducation culinaire des générations futures en les accompagnant vers l’autonomie alimentaire. Nos actions se déclinent en deux grands axes d’intervention :

  • Nourrir: facilitation du don alimentaire pour les entreprises, événements et professionnels de l’hôtellerie-restauration, production et distribution pour les bénéficiaires d’associations d’aide alimentaire.
  • Éduquer: conception et réalisation de programmes d’éducation culinaire et de sensibilisation à une alimentation saine, dans des collèges en réseau d’éducation prioritaire et des maisons d’enfants à caractère social
 
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La Tablée des Chefs existe aujourd’hui au Canada (depuis 2002), en France & au Mexique, depuis 2013.

En France, La Tablée des Chefs a récupéré et distribué plus de 25 000 plats, impacté 1000 jeunes et est soutenue par un parrain très engagé auprès de la jeunesse, Guillaume Gomez, Chef des cuisines du Palais de l’Elysée.

L’association est lauréate de la Fondation la France s’engage en 2015 et, en 2019, du Programme National pour l’Alimentation (PNA).

NOS NEWS

Quand nos partenaires parlent de nous !

« LA GRANDE TABLÉE 2019 : UNE ÉDITION EXCEPTIONNELLE Le 02 décembre dernier a eu lieu la 4ème édition de la soirée La Grande Tablée. Dîner caritatif rassemblant la communauté de la Tablée des Chefs, cette soirée a réuni près de 400...

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Les news de décembre !

Joyeuses fêtes ! Retrouvez notre newsletter complète en ligne. EDITO # 11  Chers amis, Depuis la rentrée, l’actualité de notre association a été très riche, avec de nouvelles fondations partenaires, l’ouverture de nouvelles Brigades Culinaires dans les collèges, une équipe renouvelée et...

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