80% des élèves recommandent le programme des Brigades Culinaires. A l’issue des 10 ateliers de l’année scolaire 2018-2019, 60% des élèves se sentent plus autonomes pour réaliser une recette et plus de la moitié d’entre eux dit s’investir davantage en cuisine à la maison !
Grâce à ce programme complet, ludique et à nos chefs engagés, les jeunes apprennent les bases de la cuisine et de l’alimentation saine et durable afin de développer leur autonomie alimentaire et faire de bons choix en tant que consommateurs de demain. Le Cahier de l’Élève est une véritable interface entre nos chefs engagés et les jeunes. Celui-ci sert de guide tout au long de l’année. Les élèves sont invités à se l’approprier en rajoutant les astuces de leur chef et en testant leurs connaissances en alimentation sur les différents quizz !
Pour lire le rapport d’activité des Brigades Culinaires, vous pouvez télécharger le document ici.
En savoir plus sur nos programmes d’éducation culinaire.