Presse Archives - La Tablée des Chefs France

28 Jan 2020

[Communiqué de presse] – Nouvelles Brigades Culinaires à Ham

par communication@tableedeschefs.fr | Classé dans : Alimentation durable, Anti-gaspi, Caritatif, Chefs, Economie Sociale et Solidaire, Eduquer, Gastronomie, Nourrir, Presse | 0

La Tablée des Chefs continue son essaimage dans les Hauts-de-France : l’association développe son programme des Brigades Culinaires auprès d’un nouveau collège. Ce mardi 28 janvier 2020, c’est donc au Collège Victor Hugo, à Ham, que le premier atelier du chef … Lire la suite

1 Août 2019

L’éducation culinaire : une priorité ?

par Mathilde Debionne | Classé dans : Alimentation durable, Eduquer, Presse | 0

Les interviews de Vincent Brassart par des journalistes de BFMTV et une question : faut-il ouvrir les cours de cuisine à l’école ? Face à ces questions d’actualité, une certitude : apprendre aux enfants à bien manger dès le plus jeune … Lire la suite

18 Juil 2019

Des nouvelles estivales de La Tablée des Chefs

par Mathilde Debionne | Classé dans : Presse | 0

EDITO #10 Ces derniers mois étaient placés sous le signe du développement pour La Tablée des Chefs : grâce à de nouveaux partenaires, aux défis solidaires qu’ont relevés plusieurs entreprises et à l’engagement d’acteurs responsables pendant la semaine européenne du … Lire la suite

4 Juil 2019

Un restaurant français au sommet !

par Mathilde Debionne | Classé dans : Chefs, Gastronomie, Presse | 0

Le restaurant Mirazur du Chef Mauro Colagreco ne cesse de gravir les échelons. Quelques mois après avoir décroché une troisième étoile Michelin, le restaurant français décroche le titre de « meilleur restaurant du monde » 2019. Ce titre très convoité, décerné par … Lire la suite

26 Juin 2019

Les Brigades Culinaires citées dans la presse locale !

par Mathilde Debionne | Classé dans : Alimentation durable, Eduquer, Presse | 0

L’année scolaire touche à sa fin ainsi que le programme des Brigades Culinaires organisé par La Tablée des Chefs. Pour clôturer cette année culinaire, les collégiens ayant participé au programme s’affrontent pour un dernier défi organisé à la manière de … Lire la suite

11 Juin 2019

Un chef des Brigades Culinaires cuisine pour les présidents Trump et Macron !

par Mathilde Debionne | Classé dans : Chefs, Gastronomie, Presse | 0

Yohann Lemonnier, chef étoilé du restaurant Initial à Caen et chef engagé dans nos Brigades Culinaires normandes, a réalisé le déjeuner présidentiel pour la commémoration du 75ème anniversaire du débarquement. Le repas officiel des présidents Emmanuel Macron et Donald Trump … Lire la suite

26 Fév 2019

La Tablée, lauréate du Programme National pour l’Alimentation !

par latablee_fr | Classé dans : Alimentation durable, Eduquer, Presse | 0

La Tablée des Chefs reçoit le prix du Programme National pour l’Alimentation (PNA) pour ses actions. L’association a été reconnue #1 pour son programme d’éducation culinaire auprès des jeunes ! La remise officielle s’est faite avec le ministre de l’agriculture pendant le … Lire la suite

6 Nov 2018

Traiteurs de France, partenaires de La Tablée des Chefs !

par latablee_fr | Classé dans : Alimentation durable, Chefs, Gastronomie, Presse | 0

Nous sommes ravis de lancer un nouveau partenariat, très prometteur avec les Traiteurs de France. La Tablée des Chefs se développe, à Marseille, région PACA et région Lilloise, et les chefs des différentes maisons de Traiteurs de France nous accompagnent … Lire la suite

24 Mar 2017

France Bleu Picardie – Semaine des Écoles Hotelières

par latablee_fr | Classé dans : Presse | 0

J-3 avant le lancement de la 4ème édition de la Semaine des Écoles Hôtelières ! La Tablée des Chefs France organise sa Semaine des Écoles Hôtelières du 27 mars au 31 mars 2017, en partenariat avec METRO Cash & Carry … Lire la suite