Semaine des Écoles Hôtelières : lancement national

Ce matin, La Tablée des Chefs organisait le lancement national de La Semaine des Écoles Hôtelières (SEH), en présence des médias et des partenaires de l’initiative. 6e édition et beaucoup d’enthousiasme pour Bernard Leprince, parrain 2019 qui incite les jeunes … Lire la suite­­

La Tablée des Chefs, Les Couronnes Instit-Invest, l’Hôtel Salomon de Rothschild & Kardamome, 4 partenaires / 0 gaspillage !

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Félicitation aux organisateurs des Couronnes ! Grâce à leur gestion événementielle, les repas et cocktails qui ont été servis pendant la journée du 6 décembre 2018 ont permis de réaliser un sans-faute concernant le gaspillage alimentaire. « Nous sommes fiers de … Lire la suite­­